白居易有诗云：“逢春不游乐，但恐是痴人！”春日里，天清似水，地明如镜，春意盎然，气象万千，最大的乐趣莫过于春游踏青了。踏青，古时也叫行青、探春、寻春，漫步于乡间小径，看桃红柳绿、山溪水唱；奔跑于山林旷野，听大地和唱、林风鸟鸣；穿行于大地堤岸，嗅泥土芬芳、草木花香；融入无边的春色，顺便进行拔河、荡秋千、郊游、散步等一系列娱乐健身活动，让心灵在大自然中陶醉纯净。

“儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”纸鸢即风筝，又被称为风琴、纸鹞、鹞子，最早的造型用绢或纸做成鹰，放飞时像雄鹰在空中翱翔。“鹞”及“鸢”都是鹰类猛禽，中国古时南方一般把风筝叫作“纸鹞”，而北方则叫“纸鸢”。天空中那一只只随风舞动的风筝，伴随着人们的笑声和希望，飞得更高更远。广场上的大人和孩子，脸上洋溢着开心的笑靥，尽情享受春日的美好时光。

“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。” 春暖花开的日子，田野里、山坡上各种各样的野菜也绿意盎然、生机勃勃，诱惑着人们的味蕾。明朝人洪应明在他的《菜根谭》中说过这样一句话：“嚼得菜根香，百事可做。”吃腻了果、肉、蛋、米、面的城里人，对纯天然、维生素丰富、口感美的野菜产生了浓厚的兴趣，利用难得的周末时间，络绎不绝地到野外采摘，既享受了休闲的时光，又给家庭的餐桌上增添了一道来自春天的清爽色彩。

看着那些带了泥土清香的荠菜、马齿苋、小蒜、蒲公英等野菜，经过水的浸泡冲洗，瞬间变得鲜嫩无比的样子，让人瞬间就有了食欲。荠菜别名地菜、地丁菜、地米菜、菱角菜、清明菜等，性喜温和，只要有足够阳光，土壤不太干燥，都可以生长，营养价值很高，嫩叶味道鲜美，食用方法多种多样，传统吃法是炒菜、做汤，用来包饺子也是个不错的选择；马齿苋又称马苋、五行草、长命菜、瓜子菜、麻绳菜等，性喜肥沃土壤，耐旱亦耐涝，生于菜园、农田，茎和叶可用醋腌泡食用，柔软的茎可像菠菜一样烹制，茎顶部的叶子可像豆瓣菜一样烹食，用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜，和洋葱、番茄一起烹饪。蒲公英俗称婆婆丁、黄花地丁，广泛生长于路边、庭院、山坡和野地，它是成熟得较早的一种野菜，叶子可烹食可生吃，其苦味与味道强烈的油、醋等调味品相混合时，会产生一种不错的味道，蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒的功效，根还可以用来替代咖啡……

“身被春光引，经时更不归。”眼下正值春日，悄然之间花木百色已经挂满枝头，那就找点空闲时间，或者约上三五个好友，或者和家人朋友一起，走进醉人的春光里，踏访身边那些绝妙的风景，多捕捉些春天的乐趣吧！(刘志洲)