“大寒小寒，准备过年”，过年给人以希望与憧憬，在平淡似水的日子里像古人记绳结记事，算是对一年的犒赏。时光四时轮循，植物春暖花开，动物冬寒蛰眠，生活总也脱不了“春种、夏耘、秋收、冬藏”的规律流逝。

年味是什么味，大有说不清、道不明、言不尽之势，年味之于文人笔下洋洋洒洒几页字，亦可能没有农村人乡间俚语更直接。从器官与味蕾上说，有美食的味道和喜庆的味道，先说香味，面、粉、菜等主要原料，配着寻常的佐料，就像直溜的面条变身烫发的方便面一样，平时的馒头包子饼面条，花卷丸子糖糕等轮番上登上餐桌，味香满足着人们胃口。再说甜味，糕点、面包、糖果等是孩子们过年的标配，放到嘴里、甜到胃里。

农村传统过年，送灶神、大扫除、贴春联、燃爆竹，元宵节闹花灯，热热闹闹过大年。小孩子们换新衣穿新鞋，拜年想收压岁钱，点鞭炮玩游戏狂嗨玩到没力气，年的印象就这样深深扎根在童年的脑海里，成为儿时的美好回忆。

天下之道论到极致是百姓的柴米油盐。儿时的年味在肢体的感官，贪恋的是热闹与欢愉，长大后年味在心里，年前唤醒沉睡的思乡因子，直到团圆得愿所偿，才顺了常人心中愿、慰藉了不安的游子心。因为有憧憬，穷困不能磨蚀春节的价值；因为有希望，苦厄不能消弭春节的喜悦，任时光荏苒，不变是门窗的楹联一样落笔绘出红尘风雅；感情不变，年味浓稠提筷夹起人间烟火。

年味就像冲泡多次的茶，只有浅浅的余味盈胸，但却也如酱香的味道让人百喝不厌。（柳凤春）