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陪婆婆做月饼
2022-09-13 15:55:40 来源:甘肃农民报 作者 刘德凤 编辑:王丽丽

我的婆婆是个心灵手巧,勤劳朴实的人。每年中秋,她总会做些月饼分送给亲朋好友,虽然味道不错,但我觉得婆婆有些“抠”。

那天,跟姑姑闲聊得知,我的婆婆从小生活艰苦,结婚后养育四个小孩,使得她对金钱很看重,总想一分钱都要掰成两半花。姑姑说要感谢婆婆的抠,我很不解。她笑着告诉我:“她的四个孩子全部都进了大学,要不是因为她抠,哪有钱交学费呀。”

姑姑还告诉我一个秘密,说我老公读了五年高中,其他的三个人都各复读了一年,在那样艰苦的环境里,很多家庭都让孩子早放弃学业出门打工,而婆婆却坚持让孩子们复读了又复读,直到考上心仪的在大学为止。因为婆婆坚持勤俭,才让孩子都跳出了农门,过上了好日子。

原来婆婆对一家人做了那么大的贡献呀,听闻后,我不由得对婆婆敬佩起来,想亲近她,却总找不到机会。

昨天,婆婆将泡好的绿豆放在锅里翻炒,我知道她又开始做月饼了。我凑上前去,讨好地说道:“妈,又做月饼啦,我帮你吧。”

婆婆将炒好的绿豆馅捏成团,又教我将月饼糖浆拌进筛好的面粉里,搅拌均匀后放进冰箱里醒发。这时候,我也坐下来帮婆婆捏月饼馅。也许是我故意的示好,让婆婆受宠若惊,一向对我“惜字如金”的婆婆,开始打开了话匣子。

婆婆说:“以前过中秋节,都没吃过月饼,那时候真的穷。现在外面卖的月饼贵,自己做的又干净还实惠。”

婆婆便伤感地回忆起了以前。“小时候,家有七个孩子,饭都吃不饱,衣也穿不暖,家里穷得叮当响,特别是冬天的时候,穿的鞋又旧又破,还漏水,衣服都是捡的哥哥姐姐穿过的。”婆婆说着那些往事,竟然眼里噙满泪花。“结婚后,开销很大,只好省了又省。现在条件好了,也改不掉这个毛病,就是想能省点就省点。”

如今,我真诚地感谢婆婆的“抠”,勤俭持家让我们的生活更幸福!(刘德凤)

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