新甘肃·甘肃农民报通讯员

王钰琴 卢昌来

金秋景泰，沃野乡间，收获正忙，处处呈现出兴旺发展的繁荣景象。景泰地处陇中腹地，区位特色和自然条件优势明显，这决定了牛羊养殖具有独特优势。

调整结构 补链条

曾经，景泰县的牛羊养殖长期处于单一发展模式，分散养殖，规模小效率低，抗风险能力差，附加值低。延长产业链、加快打造牛羊全产业链，成为近年来景泰县牛羊产业转型发展的选择。

日前，总投资额6.3亿元的甘肃沃原禾万头肉牛养殖产业链项目中的9栋牛舍已基本建设完工，2000多头西门塔尔能繁母牛陆续入栏安家。据悉，该项目计划在景泰县范围内建设3个肉牛标准化养殖场，1个种牛标准化养殖场，同步建设现代化屠宰加工厂、牛肉制品加工厂、饲料处理中心、冷库冷链物流中心等，项目建成后将极大地加快景泰县肉牛全产业链建设。

像甘肃沃原禾这样建设牛羊产业链的企业在景泰县不是个例，肉羊屠宰分割生产线、景泰县畜禽屠宰冷链加工中心等延链条、促转型的项目都在有序推进中。

近年来，景泰县依托龙头企业，辐射带动全县肉牛、肉羊良种繁育场快速发展；通过引进新鑫农、晨光前进、沃源禾等大型养殖企业，延长肉羊肉牛生产、加工和销售链，大力推进“活畜交易+屠宰加工+平台销售”模式，开发深加工产品，延伸产业链，提高附加值。

高位推动 建集群

景泰县芦阳镇寺梁村是一个通过养羊走上致富路的村子。该村的集中化养殖小区占地面积266亩，吸纳养殖户68户，年出栏量35万只左右，存栏量10万只左右。

“经销商来我们这里，装1000只羊大概一个小时就能装满。”寺梁村党总支副书记王琪告诉笔者。通过建立集中化养殖小区，“小打小闹”的散养模式成为“小集群”发展，充分实现了资源的有效利用。

寺梁村肉羊产业模式是景泰县牛羊产业高质量发展的生动注释，“短期育肥+集体贩运”的寺梁模式也已成为景泰农民增收致富的主要途径之一。

让牛羊产业集群发挥更大作用，让群众发“牛羊财”，离不开龙头企业的示范带动。景泰通过培育、盘活、扶持一批大中小相辅并存、产业链环优势互促的牛羊产业龙头企业，不断壮大牛羊产业集群规模。

如今，县内市级以上牛、羊产业化龙头企业累计达到6家，专业合作社257个；建成活畜禽交易中心1处，屠宰加工企业1家，饲草产业加工经营主体26家。

科技加持 育品牌

在甘肃晨光前进牧业有限公司现代化养殖场里，一头头体格壮硕的奶牛，耳朵上挂着“身份证”，脖子上戴着“运动项圈”，360度无死角摄像头全程保驾护航，“智慧化”的生活悠闲又惬意。

“现在用工少，提高了工作效率，还能充分保证牛奶质量。”该公司总经理雒琪说。科技感满满的现代化养殖技术、高效的养殖模式，让景泰牛羊产业科技化、品牌化发展迈上了新的“快车道”。

近年来，景泰县大力实施“品牌带动”战略，培育畜产品品牌，强化品种品质管理，注重开发地域特色突出、功能属性独特的区域公用品牌，翠柳山羊肉、昌林山羊肉、寿鹿山羊肉等知名羊肉品牌走上了全国消费者的餐桌。

一系列产业发展“组合拳”，擦亮了景泰牛羊产业的“金字招牌”，推动“景泰牛羊”品牌多样化、系列化、高质化发展。