新甘肃·甘肃农民报通讯员 张盼盼 文/图
晨雾还未散尽，康县阳坝镇的茶园里已经热闹起来了。茶垄间，指尖翻飞的采茶人腰挎竹篓，露水打湿的布鞋踩在松软的泥土上，发出细碎的声响。第一缕阳光穿透薄雾，照在嫩绿茶芽上，也照在茶农郭雪梅笑盈盈的脸上：“今年春茶长得很好，一芽一叶都是宝。”说话间，她指尖轻掐，一枚饱满的茶芽便落入掌心。
从这枚嫩芽开始，康县的春天被赋予了特殊的味道。在茶园里，这样的场景随处可见。全县6.2万亩茶园分布在阳坝、两河、铜钱等南部五乡镇，海拔800米到1200米的缓坡上，茶树与山花、竹林相间而生，形成了独特的生态茶园景观。
中午时分，采下的鲜叶被迅速送到附近的加工厂。在康县云山茶业有限责任公司的车间里，机器轰鸣，茶香弥漫。杀青、揉捻、理条、烘焙……每一道工序都有讲究。
“鲜叶不能过夜，当天采当天炒，锁住春天的鲜爽。”制茶师傅老李一边盯着温度表，一边用手背试了试锅温。他说，“过去手工炒茶全凭经验，现在有了温控设备和标准化流程，品质更稳定了。”
茶叶加工好了，怎么卖出去？这是所有茶农最关心的事。
答案，藏在热闹的直播间里。日前，一场以康县特色“甘味”产品为纽带的直播，架起了农户与消费者之间的直通桥梁。十余位网红嘉宾化身“甘味”推荐官，深入茶园实地品鉴，用沉浸式体验向消费者展现康县春茶的鲜嫩醇香。伴随着推介声，订单量飞速攀升，直播间热度爆棚。据统计，康县茶叶网上销售额达800万元。
这样的热闹场景，不仅在大型活动中上演，更成为康县乡村的日常。在阳坝镇上坝村的电商服务站里，吕青青正对着手机镜头直播：“家人们，你们看这个茶汤，清澈透亮，入口鲜爽回甘……”她面前的桌上摆着几杯刚泡好的春茶，身后是翠绿的茶园背景。不到一个小时，直播间就接到了100多个订单。吕青青笑着说，这两年县里大力培训电商人才，物流也跟上了，“昨天下午寄出的茶叶，今天上午兰州的客户就收到了。”
电商这条新路，让康县春茶走出了大山。全县已建成县、乡、村三级电商服务体系，茶叶电商销售额占到了总销售额的2成以上。淘宝、拼多多、抖音、快手……处处可见康县茶叶的身影。从线下到线上，从省内到全国，康县茶叶的销路越来越宽。
说到全县茶产业规模，康县茶叶科技开发中心主任唐德耀给出了一组数据：全县茶园总面积6.2万亩，其中投产茶园4万亩，年产茶叶1200吨，综合产值达到1.4亿元。全县有茶叶加工企业18家，专业合作社12个，带动茶农7800余户，户均增收3000元以上。
数字背后，是一个个鲜活的故事。
阳坝镇油房坝村的村民老郭算了笔账：“我家3.5亩茶园，春茶能采600多斤鲜叶，卖给合作社平均每斤40元，光春茶就能收入2万多元。平时在加工厂打工，一个月还能挣1200块。”像老郭这样“茶园收入+务工收入”的农户在康县很普遍。一些茶园还搞起了采摘体验、茶旅融合，游客来了可以亲手采茶、学炒茶、吃茶宴，临走再买几盒茶叶当伴手礼。
从一片嫩绿的茶芽，到杯中清香的茶汤，再到农户鼓起的腰包，这条产业链上凝结着无数人的汗水与智慧。
傍晚时分，走进铜钱镇双河村的茶农沈荣富家。他正在院子里整理包装好的茶叶，准备明天发往成都的客户。“以前卖茶靠背篓背到镇上，一斤卖几十块就不错了。现在好了，合作社统一收购、统一包装、统一品牌，能卖到不错的价钱。”他端起刚泡好的春茶抿了一口，眯起眼睛，“这日子，就像这杯茶，越品越有滋味。”
