甘肃农民网讯  （新甘肃·甘肃农民报通讯员 刘秋钰 胡旭东）在麦积区，说起传统手工挂面，要数石佛镇的最为有名，石佛镇挂面拥有两百多年的历史。依托利用这一优势，近年来石佛镇建立起了挂面就业帮扶车间。工人与车间签订长期用工协议，带动了有劳动能力的困难群众致富，真正地实现了帮扶车间建在家门口，群众就业增收不发愁。

“面细如丝、耐煮不糊、筋道爽滑。”手工挂面是石佛镇的传统特色美食，也是石佛镇群众增收的重要产业。

近日，石佛镇“三阳麦客”手工挂面就业帮扶车间内，制作传统手工挂面方法特别讲究，光是制作过程就有20多道，包括和面时的手感、空气的湿度、晾晒的时间等因素，在很大程度上都会影响手工挂面的口感和品质，稍有不慎，面条的口感就会有偏差。车间里，在大量人工和少量机器的配合下，传统的手工挂面制作正井然有序地进行着。

就业帮扶车间的总经理王成刚说：“车间占地大约是8亩，现如今产量大概一年是100万斤，主要销往天水本地的各大农贸市场、商超以及菜铺子，外地市场是以天津、上海、兰州为主。现在带动就业人口是30人，其中已脱贫人口是23人，后期我们准备增产大概200万斤，到时候带动就业人口估计是60人左右。”

就业帮扶车间是带动脱贫人口就地就近就业的有效载体。石佛镇挂面就业帮扶车间，在招聘初期不限制工人学历、技术基础，只要符合条件，村民就可以到车间先参加技术培训，经过培训，签订劳动合同后，就可以按照工人对技术的熟练程度分配岗位。只有解决好就业问题，才能确保脱贫群众稳得住、能致富。

“三阳麦客手工挂面厂以前是绒线厂，多年闲置后，为了盘活资产资源，村党组织积极参与到其中，为投资者提供了很多政策上的宣传和多方面的帮助，现有工人30多人，带动了我村及周边其他村的已脱贫户23户，为不能外出的留守妇女提供了就业岗位。” 石佛镇杨庄村党总支书记杨进杰说道。

车间工人蒲舒芹前些年一直在外地务工，2017年回到家乡，一直在做零散工，一次偶然的机会得知了这个就业帮扶车间，通过培训后与车间签订了长期协议来这里务工，一年下来，也能赚到近三万元。

“我在这儿工作已经一年多了，因为家里有两个老人和小孩需要照顾，所以不能出去打工，正好家门口就有就业帮扶车间，解决了我的就业问题，同时还能照顾家里。”蒲舒芹说。

接下来，麦积区还将继续挖掘和发挥地域优势、资源优势、产业优势，大力培育和发展关联产业，推动帮扶车间融入本地特色产业，持续发挥帮扶车间价值，帮助更多群众在家门口实现就业增收。