新甘肃·甘肃农民报记者曹勇 文/图
在河西走廊广袤的农田里，一位年近六旬的老教师活跃其间，看土壤、诊虫情、开药方……用心用情守护农业安全，他就是河西学院甘肃省食用菌菌糠资源化利用工程研究中心主任、二级教授、硕士生导师王勤礼。
自1987年踏上讲台，王勤礼已在农业教学、科研和社会服务一线耕耘了39个春秋。他始终秉持“讲给农民学、做给农民看、带着农民做”的服务理念，用行动诠释了一名新时代教育工作者的责任与担当，把论文写在田野大地上，把技术送到农民心坎里。
田间巡诊解民忧
初秋的临泽，依旧酷热。临泽县平川镇三二村村民刘德义站在自家辣椒田中间，看着面前一大片叶面卷曲的辣椒呈蔓延趋势，急得手无举措。
“刚开始只发现几株叶面卷曲，这几天卷曲的植株越来越多，连新叶片也发生了卷曲。”豆大的汗珠从脸上滑落，刘德义无暇拭擦，赶忙拿出手机拍了视频，随手就发给了王勤礼教授。
照片是早晨收到的，中午时分，王勤礼已出现在刘德义家的辣椒田里。
“仅从视频分析，新叶变小、皱缩扭曲，当地技术人员初步认为是茶黄螨为害，但这种螨在本地很少见。”为了进一步确诊，王勤礼顾不上休息，立即驱车40多公里来到现场仔细查看。最终排除了是茶黄螨为害，叶面卷曲是因刘德义用错了农药所致。“立即停止用药，一段时间后会自然恢复。”得到王勤礼教授的现场诊治后，刘德义脸上才露出满意的笑容。
刘德义今年种植了40亩朝天椒，这也是全家今年全部经济来源。如果病虫害得不到及时控制，损失惨重。他掰起指头算了一笔账，每亩朝天椒收入5000元。如果朝天椒因病虫害死亡，只能补种饲料玉米，而每亩饲料玉米最高收入2000元，每亩损失3000元左右。之所以敢种40亩朝天椒，刘德义最大的底气就是王勤礼。“从种到收，什么时间用什么药、什么化肥，王勤礼教授全程义务技术指导，为农户种植辣椒全程护航。”
王勤礼教授“回村”的消息不胫而走，周边农户纷纷围拢过来，邀请他去自家田里看看。王勤礼教授也乐此不疲前往。
“中间叶片发黄，是甜叶菊叶斑病，打戊唑醇+吡唑醚菌酯是合适的。”在三二村村民刘兴飞的100亩甜叶菊农田，王勤礼现场给出了诊断和药方。在王家祥的甜叶菊地里，给出了打美甜预防甜叶菊叶斑病的药方。
由于连作等原因，今年临泽县鸭暖镇曹庄村朝天椒根腐严重，当地农户、技术人员束手无策，王勤礼接到求助电话后，立即前往发病田，与农户、当地技术员共同分析发病原因，最终出具了“处方”，详细讲解了用药方法。一个月以后，王勤礼又回访农户，根腐病完全根治。
“蓟马比较严重，要尽快飞防打药，尽量晚上打，每亩地20升水就可以。”看着鸭暖镇曹庄村辣椒种植户祁国峰似懂非懂，王勤礼进一步讲解：“蓟马昼伏夜出，所以晚上喷药防治效果比较好。”祁国峰露出了满意的笑容。田间地头忙碌着，一个下午的时间很快过去，看着种植户问题解决后露出的笑容，王勤礼也笑了！
“我就是个教书的和种菜的。最主要的就是帮农民致富，帮老百姓守好菜篮子。”这是王勤礼常挂在嘴边的话，也是他多年如一日扎根基层的真实写照。自2011年起，王勤礼担任张掖市科技特派员，从此与乡村振兴结下了不解之缘。他坚持蹲点驻村，把课堂搬进田间，把实验室建在大棚，用脚步丈量土地，用真心服务农民。他每周抽出一天时间，深入生产一线，开展“巡诊式”指导。无论刮风下雨、酷暑严寒，他总是准时出现在农田里，与种植户交朋友、解难题，他的足迹遍及甘肃河西五市及周边内蒙古、新疆等地。
多年来，王勤礼把田间地头当作工作室，把农户大棚化作技术微课堂。他先后在甘州区党寨镇雷寨村、甘肃兴农辣椒产业开发有限公司金塔分公司、张掖市甘州区绿松种植农民专业合作社、临泽县奋君矿业等地建立多个示范点。先后引进新品种15个，开展试验研究8项次，示范新产品5个，推广新技术8项。通过示范点建设，示范区绿色蔬菜栽培水平和精品蔬菜生产能力显著提升。
在技术指导中，王勤礼特别注重解决生产中的实际问题。针对农户在高原夏菜生产中遇到的品种选择难题，他带领团队反复试验，筛选出了高产优质、抗逆性强、适应市场的娃娃菜品种3个、适宜温室种植的番茄品种3个、适宜钢架大棚种植的番茄品种2个。针对蔬菜病虫害防治难题，他研发的蔬菜病虫害绿色防控技术，在示范区推广应用后实现农药减量30%以上，既有效控制了病虫害，又保障了蔬菜质量安全。
深耕育才传薪火
作为农学领域的教授，培养农业专业人才是王勤礼的核心使命。
乡村振兴，人才是关键。王勤礼深知，只有培养出一批懂技术、会经营、善管理的农村实用人才，才能真正为农业发展注入持久动力。多年来，他把人才培训作为服务“三农”的重要抓手，倾心倾力、久久为功。
“农民学技术，光讲理论不行，得让他们看得到、摸得着、学得会。”这是每次培训前，王勤礼最常说的一句话。
作为甘肃省委组织部农村人才实训基地项目的专家骨干，王勤礼充分发挥自身学术优势和基层工作经验，围绕蔬菜种植、病虫害防治、田间管理、土壤改良等核心内容，精心设计培训课程，采取“理论授课+现场教学+跟踪指导”相结合的方式，让培训真正接地气、见实效。2020年以来，他累计开展科普培训14期，集中为市、县、乡（镇）培养技术骨干和种养加大户等农村实用人才123人次，现场培训500多人次。2023年至2024年，他负责的农村人才实训基地项目连续两年被省委组织部评价为优秀，河西学院成为与兰州大学并列、全省高校中仅有的两所连续两年获此殊荣的单位。
在培训过程中，王勤礼始终坚持“手把手教、面对面讲”，他带着学员走进大棚，亲自示范育苗、定植、整枝、施肥、病虫害识别与防治等关键技术环节，让学员在实操中掌握技能。他还建立学员跟踪服务机制，定期回访，及时解答生产中遇到的新问题，确保培训成果落地生根。
在王勤礼的精心培育下，一大批农村实用人才脱颖而出。他累计培养蔬菜种植能手30余名，其中两人在2022年金张掖蔬菜种植能手技能大赛中分获一等奖和二等奖。他指导的临泽县奋君矿业有限公司员工熊鹰、边开奇、金永生，从普通工人成长为企业核心技术骨干和中层管理干部，熊鹰还获得了副高级职称。这些扎根乡土的人才，正成为推动当地农业发展的中坚力量。
科研攻坚破瓶颈
“科研不能只停留在实验室和论文里，要真正解决农民的问题，服务产业发展的需要，把论文写在大地上，才是农业科技工作者的最高追求。”王勤礼是这样说的，更是这样做的，他聚焦张掖乃至全省农业产业发展中的“卡脖子”难题，带领团队开展科研攻关，用科技创新支撑乡村振兴。
走进临泽县奋君矿业有限公司展厅，以凹凸棒石为主要原料的多款产品摆在显著位置，产品覆盖退化土壤修复、生态环保、饲料加工、日化护肤等多个领域。
“奋君矿业与河西学院的校企合作，是县域凹凸棒石产业高质量发展的核心标杆。”临泽县奋君矿业有限公司董事长王增君表示，凹凸棒石系列产品的成功研发，离不开王勤礼教授的辛勤付出。
作为甘肃省食用菌菌糠资源化利用工程研究中心负责人，王勤礼敏锐捕捉到临泽县优势非金属矿藏资源凹凸棒石的独特优势，带领团队深入研究凹凸棒石与菌糠两种材料的协同互补作用，经过大量试验论证，聚焦菌糠与凹凸棒石协同增效、退化土壤修复等方向，成功研发出凹凸-菌糠生物有机肥、凹凸-菌糠盐碱地调理剂和沙化土壤调理剂等6个新产品，相关产品在张掖、酒泉、武威、金昌、青海门源、新疆喀什等地建立示范点，累计推广面积3万亩，既解决了菌糠资源化利用的难题，又为企业找到了新的经济增长点，为种植户提供了低价优质的肥料。
近年来，王勤礼还积极推动中心与中科院兰化所、临泽县奋君矿业有限公司等开展深度合作，累计争取科研经费265.88万元，完成各类科研项目14项，获省部级奖项3项、地厅级奖项1项，研发新产品6个，示范推广面积超3万亩，为学校“建大申博”和服务地方经济社会发展贡献了重要力量。近三年来，他在《中国蔬菜》《浙江农业学报》《甘肃农业大学学报》等国家级和省级期刊上发表学术论文5篇，参编专著1部，制定了1项甘肃省地方标准，获得3项新型实用专利。
从教39年来，王勤礼始终把个人理想融入国家发展大局，把专业优势转化为服务乡村振兴的实际成效。他既是三尺讲台上的“教书匠”，也是乡村振兴路上的“勤务员”；既是学生心中的“引路人”，也是农民口中的“活财神”。他先后荣获张掖市五一劳动奖章、张掖市优秀科技特派员、甘肃省设施农业生产技术指导专家、甘肃省首批省级科技特派员、张掖市市管拔尖人才（第一层次）、甘肃省现代丝路寒旱农业蔬菜产业专家、甘肃省第一批科技专员等多项荣誉。每一份荣誉背后，都是数十年如一日的坚守与奉献。
如今，年近花甲的王勤礼依然奔波在田间地头、讲台上下、科研一线。他说：“只要还能动，我就要继续为农民服务，为学生授课，为乡村振兴出一份力。”
