新甘肃·甘肃农民报记者 曹勇
依托得天独厚的骆驼养殖资源和优良自然禀赋，山丹县深耕特色驼乳产业，依托现代化精深加工生产线，推动生鲜驼奶向多元化高端制品转型升级，走出了一条企业提质增效、农牧民增收致富的双赢发展新路，让“沙漠之舟”变身乡村振兴“致富舟”。
走进甘肃祁驼生物科技有限公司，生产车间宽敞明亮，工人们身着无菌服在各工位上专注作业，鲜驼奶检验合格后进入密闭加工系统，经过杀菌、浓缩、干燥等多道工序，变成了粉质细腻、奶香醇厚的优质驼奶粉。
“每天加工鲜驼奶8吨，生产驼奶粉1142公斤。”甘肃祁驼生物科技有限公司生产厂长化卫东告诉记者，驼奶营养结构独特、小分子易吸收，富含人体必需的18种氨基酸，乳清蛋白含量优越、人体利用率高，有着“沙漠白金”的美誉，市场认可度持续攀升。
“依托本地天然牧场和规模化骆驼养殖资源，填补了省内驼乳加工产业空白。”据化卫东介绍，甘肃祁驼生物科技有限公司项目总投资额约2亿元，分两期规划实施，目前一期已投入1.2亿元，建成了标准化生鲜驼乳处理车间、无菌灌装车间、质检研发中心、冷链物流配套等设施，全套引进食品级驼乳专用深加工自动化生产线。二期还将扩建副产品深加工车间等，同步扩充生产产能、完善全产业链配套，项目全部建成后，年可加工生鲜驼乳1500吨。目前，驼奶粉生产线已建成投产。
据了解，甘肃祁驼生物科技有限公司坚持“工厂＋养殖合作社＋农牧户”联动发展模式，秉持“共同发展，共同富裕”的核心经营理念，签订长期生鲜驼乳保价收购协议，稳定吸纳本地牧民奶源，拓宽农牧民增收渠道，带动区域骆驼养殖产业规范化、规模化发展。目前，该公司依托完整驼乳深加工生产线，开发出纯驼乳粉、多配方调制驼乳粉等十多款驼乳核心系列产品，同时延伸驼副产品深加工产业链，配套建设驼绒制品加工车间、驼乳日化生产线，推出驼绒被、驼绒枕等家纺产品，以及驼乳面霜、洗护液等日化系列，实现骆驼资源全链条利用、多层次增值。
与此同时，山丹县清泉镇紧盯甘肃祁驼生物科技有限公司驼奶深加工线驼奶需求机遇，充分利用红寺湖村天然盐碱牧场资源优势和养殖骆驼得天独厚的地理、气候等条件，聚焦农民增收，因地制宜打造清泉镇千峰骆驼养殖基地。按照“政府、企业抓两端，农户、合作社在中间”的养殖模式，依托骆驼养殖基地建设，辐射带动周边牧民养殖骆驼和参与驼奶供应链，基地带动周边群众就近就业22人次，养殖带动农户8户，养殖骆驼200峰，户均增收5万-8万元。基地目前养殖骆驼802峰，每峰骆驼日均产奶4.4公斤，驼奶均收购价每公斤20元，年总产值超1100万元。
