新甘肃·甘肃农民报通讯员 马军华
盛夏时节，走进平川区水泉镇旱平川村的葱头种植基地，成片的葱头花竞相绽放，紫白色的绒球在微风吹拂下翻涌成一片浪漫的“香雪海”，空气中弥漫着淡淡的辛香。
连日来，这片独特的花海吸引了众多游客慕名前来打卡拍照，手机镜头里定格的不仅是田园美景，更是平川区特色农业蓬勃发展的生动缩影。
葱头花海的“颜值”背后是那张沉甸甸的订单。“这葱叫扁叶葱，我们主收葱籽，保底收购价格为一斤30元，市场行情好的话，一斤能卖到48元。亩产量200至300斤，收益是种植玉米的2到3倍。”收购商张贵名说，从种苗供应、田间管理到保价回收，他们提供“一条龙”服务，让农户吃下了定心丸。
企业保底收购，让葱头产业告别了“望天收”和“赌行情”，解决了农户“种什么、卖给谁、卖什么价”的后顾之忧，实现了从“产供销”向“销供产”的华丽转身。
“我种植葱头三年了，第一年试种就很成功，目前流转了30亩地，每亩纯收入能达到6000元以上，比种传统作物划算多了，明年打算再扩大规模。”种植户徐龙说。
与葱头花的柔美不同，盛夏的向日葵基地别有一番壮美。在宝积、共和、水泉等乡镇，成片的向日葵竞相绽放，金色海洋绵延起伏。游客纷至沓来，赏花留影。
“葵海打卡”悄然成为平川乡村旅游的新名片。到了收获季，这些色泽鲜亮、颗粒饱满的瓜子将通过订单渠道，走向全国的炒货市场和深加工车间。
花海引客来，订单保增收。特色产业不仅盘活了土地，更吸引了大量农村劳动力在家门口就业，从播种、管护到采收，每一个环节都变成了农民增收的“薪”机遇，真正实现了“一朵花”带动一方经济，“一粒籽”富裕一方百姓。
近年来，平川区将培育农业产业化龙头企业作为引领农业转型升级、带动乡村全面振兴的“主引擎”，累计培育龙头企业87家。先后出台《农产品加工业高质量发展奖励办法》《农业产业化龙头企业融资担保暂行办法》等政策措施，精准扶持企业发展。
此外，平川区按照“区有园区、乡镇有基地、村有示范点”的思路，持续做优菊芋、小杂粮、黑毛驴等优势产业，创建文冠果示范区、现代丝路寒旱农业等国家级产业园3个，打造文冠果、马铃薯、菊芋等“育繁种储加销”全产业链，推出“峤之良品藜麦”“屈吴源山泉水”“利尔康菊粉”等“平字号”特色品牌，推动特色产业从“种得好”向“卖得好”“加工深”“品牌响”全链条跃升。
