杜彩红直播卖黄酒。
新甘肃·甘肃农民报记者 王甜 通讯员 郭海霞 文/图
临近年关，各类乡土农特产品迎来销售旺季。在环县樊家川镇的马驿沟村，“三农”主播杜彩红正迎来一年中最忙碌的时节。
“今天要发三批货，黄酒、苹果，还有刚收上来的新鲜猪肉。”杜彩红一边利落地将真空包装的猪肉装箱一边说，随着年关将近，杀年猪的习俗让农家土猪肉成了抢手货。她的直播间里，“捎一份山里年味回家”成了最热的销售主题。
杜彩红的家隐匿于群山深处，清晨，山岭还笼罩在冬日的薄雾中，她家已是一派喧腾。羊圈里一百多只羊的叫声此起彼伏，鸡舍中土鸡扑腾着翅膀，院外传来牛咀嚼草料的声响。而在院旁的窑洞里，六十口大缸静静封存着新酿的黄酒，醇厚的香气氤氲不散。这些声响与气息，共同构成了她每日直播最真实的背景音。
“家人们看看咱这猪肉，膘厚肉实，是吃粮食长大的！”“这黄酒是自家粮食酿的，醇厚，不上头！”……夕阳下，杜彩红穿着红绿小花袄，裹着粉色头巾，脸颊被山风吹得红扑扑。她说话带着地道的环县口音，不疾不徐，拿起一个苹果就“咔嚓”咬下一大口，汁水仿佛能透过屏幕溅出来。
没有华丽的解说词，这种直白和真切，反而成了她最打动人的“话术”。
2017年前，她还只是马驿沟村一名普通的农家妇女，守着家里的杂粮、黄酒和果园，主要靠熟客口口相传来销售。山大沟深，好货难出，是她和乡亲们共同的困境。
转变始于女儿为她下载的一个直播软件。抱着试试看的心态，杜彩红举起了手机。没有团队策划，没有脚本设计，她直播的就是日复一日的农家生活：清晨喂鸡喂羊，灶台边烹制农家饭，田间地头劳作，走进乡亲家收购杂粮，在磨坊里看着粮食变成面粉……镜头摇晃，方言质朴，画面里是未经美化的乡村场景，产品带着泥土和阳光的本来面貌。
意外的是，这份“土味”真实击中了无数屏幕后的城市消费者。人们在她的直播间里，寻找着记忆中的年味，渴望着一份确定的安全与纯正。粉丝从几百涨到几千，再到如今的二十三万。环县的黄酒、荞面、山地苹果、土鸡蛋，顺着四通八达的物流网络，走出陇东高原，奔向西安、银川、杭州、上海乃至更远的餐桌。
“粉丝信任我，我就得对得起这份信任。”杜彩红说，她直播间里的货品，一部分来自自家生产，更多是从周边知根知底的农户家收购。据统计，通过杜彩红的直播间，已累计帮助群众销售小杂粮近五万斤、黄酒五千多斤、苹果一万多斤，带动三十多户农户增收。
素有“中国杂粮之乡”美誉的环县，是天然的优质杂粮黄金产区，家家户户普遍种植荞麦、胡麻、小米、糜子等10多种优质小杂粮和瓜果。然而，受山大沟深、交通不便等因素影响，这些“土山货”曾长期面临“出山难”的窘境。
如今，越来越多像杜彩红一样的乡村主播，正通过网络直播这扇“窗口”，为家乡特产插上“云翅膀”，让藏于大山深处的美味走向全国，也为乡村振兴注入了蓬勃的数字活力。
