新甘肃·甘肃农民报通讯员 李敬瑞 张煜岩 文/图
“我的梦想，就是通过养殖平凉红牛，带领乡亲们都过上好日子。”说这话的，是崆峒区大寨乡白土村年仅31岁的吴春刚。他不仅是乡亲们口中的“牛专家”，更是一位身兼国家T1级电子商务讲师、甘肃省乡村振兴“头雁”、省级农业技术员、平凉市乡土人才等多重荣誉的“兴农人”。
在崆峒区大寨乡白土村的平凉红牛产业链畜牧产业园中，一处由废弃窑洞改造而成的生态养殖场格外引人注目，名为“红色牧场”。这正是吴春刚带领周边村探索发展壮大村集体经济的一项创新实践。
吴春刚给红牛投喂饲料。
“产业园建成之初，我就意识到这是壮大集体经济的宝贵机遇。”吴春刚说。他迅速联合雨林、雷神庙两村，成立了全区首家三村联办的乡村发展有限公司，承包园内一处养殖场，由村集体出资养殖平凉红牛。“通过科学养殖和管理，持续增加集体收入，未来我们就能有更多资金为乡亲们办更多实事、好事。”
目光转向产业园南侧的现代化500头红牛养殖小区，科技感扑面而来：自动饮水、智能通风、恒温控制、机械刮粪、精准上料等一系列先进设施一应俱全。这里，也成为吴春刚带动乡亲们依托红牛产业增收致富最生动的印证。
“我年纪大了，外出打工不便，春刚知道后，就安排我在养殖小区做日常维护管理，一年能多挣3万多元。”大寨乡赵塬村村民苏志有说。
“每到饲草青贮时，春刚就把我们这些在家的劳动力组织起来收割玉米，不仅给工钱，还免费把机械设备借给大家用。”白土村村民张存笑说。
饲草青贮。
据了解，以经营500头红牛养殖小区为契机，吴春刚将自身养殖规模扩大了近十倍。这一举措，不仅带动周边村集体经济年增收数十万元，还通过土地流转、玉米种植、饲草青贮、劳务用工等多种方式，帮助周边群众年增收超过40万元，极大激发了乡亲们参与红牛养殖的积极性。
“2025年是奋斗的一年，也是收获的一年。大寨乡群众从红牛养殖中得到了实实在在的收益，生活发生了可喜变化，日子越过越红火，幸福感显著提升。”吴春刚说：“新的一年，我将继续带领大家扩大养殖规模，在饲养、育肥、销售等各环节进一步钻研、创新、优化，全力实现养殖效益最大化，让平凉红牛真正成为乡亲们增收致富的‘牛’产业。”
在吴春刚的示范带动下，马胜利、刘海山等一批党员致富带头人和养殖大户也纷纷投入资金、积极跟进。如今，大寨乡已成为崆峒区平凉红牛国家现代农业产业园的重要支撑点。而吴春刚本人，也通过努力成长为一名专业化管理的党支部书记。在新的岗位上，他将继续带领乡亲们，执笔书写产业振兴的“红牛篇章”。
