新甘肃·甘肃农民报通讯员 陶鹏举 孟宪煜 文/图

近年来，东乡县坚持把发展羊全产业链作为带动群众增收、促进乡村振兴、壮大县域经济的重要举措，以政策引导为支撑、以增量提质为抓手、以带农富农为目标，稳步实现肉羊产业全链条、规模化、品牌化发展，全县羊饲养量以每年20万只的规模快速增长，羊产业已成为全县覆盖带动面最广、受益群众最多的主导产业。

东乡县持续实施标准化圈舍新改扩建、羊存栏量增补扩群、规模养殖示范户建设行动，推动形成“千家万户养殖为主、规模化标准化养殖为引领”的肉羊养殖布局。截至目前，共发展万只规模养殖企业5家、千只以上合作社38家、百只规模养殖场192家、30只以上养殖户1.92万户。自2020年以来，全县羊饲养量以每年20万只的增量快速增长，2024年羊饲养量达到266万只，年出栏量153万只、约占临夏州总量的六成。

该县大力引培精深加工企业，着力破解产品单一、产销分离等问题，推动产业从“卖原料”到“享增值”转变。2023年以来，全县新建大型现代化肉羊屠宰加工企业2家，年屠宰加工能力突破70万只。培育精深加工企业12家，研发“东乡贡羊”系列产品43个，肉羊精深加工率超过30%，相较于以往整只羊酮体（价值900元）销售方式，单只羊产品附加值提升500元。

此外，通过线上线下销、龙头带动销等方式，该县构建衔接紧密、高效顺畅的肉羊产销流通体系。截至目前，全县已建成年交易量50万只以上的大型牛羊交易市场2家、10万吨级冷链物流园1个，建成覆盖北京、广东、山东等11个省（区、市）的冷链配送网络和展销专柜。搭建“东乡羊肉云展厅”，肉羊产品入驻京东、淘宝、抖音等电商交易平台，线上年交易总额超过5000万元。12家县内龙头企业（合作社）与北京紫光园集团、北京老马食府等大型企业建立订单式直购模式，并打入广东大湾区市场，2024年，肉羊采购总额达1.6亿元。