甘肃农民网讯（新甘肃·甘肃农民报记者 马雪娟 文/图）9月16日，2026年中国·定西马铃薯大会在定西市安定区开幕。来自国内外科研机构、政府部门、行业协会、龙头企业、电商平台的600余名嘉宾齐聚“中国薯都”，围绕“开放合作 聚链集群 加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”主题，交流产业创新思路，洽谈产业合作。
本届大会已连续举办18届，搭建起国内马铃薯行业对外交流的平台，见证了定西马铃薯从“救命薯”“脱贫薯”到“致富薯”“振兴薯”的转变。
定西是全国马铃薯之乡、国内最大的脱毒种薯繁育基地，马铃薯种植面积稳定在300万亩，总产量保持500万吨以上。2025年，全市马铃薯全产业链产值达到280亿元，马铃薯产业收入占农民人均可支配收入的22%。当地脱毒原原种产能15亿粒，在全国占据重要份额。“定西马铃薯”品牌价值396亿元，位列“甘味”品牌第一位；“定西宽粉”年产值突破50亿元，两个区域公用品牌销往国内外市场。
开幕式前，参会嘉宾前往新时代广场巡展。展览设置了定西馆、国际馆、“甘味”馆3个特装展区，以及科技成果、文化品鉴、经贸交流、农资设备4大专项展区，共104个标准展位，配套10个直播间和商务洽谈区域。
现场专门开设了“定西宽粉”推广专区，18个特色展位集中展示产品，并安排火锅品鉴、菜品摆盘制作，让客商直观感受定西宽粉的市场潜力。
大会议程安排紧凑，多项专题活动同步推进。9月16日下午，专场招商推介会在国家级定西马铃薯综合交易中心举行；马铃薯全产业链发展技术研讨会同步开展，行业专家围绕育种、绿色种植、主食开发、品牌营销等内容分享研究成果，直面产业发展遇到的技术难题。
9月17日上午，参会代表将前往安定区鲁家沟镇、巉口镇的示范基地开展实训观摩，现场还有文艺演出、马铃薯采挖体验、美食品鉴、摄影采风等活动。
参会嘉宾表示，大会汇聚了行业人才、资本与市场资源，打通了科研、种植、加工、销售、品牌各个环节。大家将借助这次大会，深化产学研合作，推动产业链上下游协同发力，持续做大做强马铃薯特色产业，助力乡村全面振兴。
责任编辑：马雪娟