新甘肃·甘肃农民报记者 侯小宝

永登县的羊肉卖到了天津市，这不算稀罕事。稀罕的是，年销售额1000万元以上，还供不应求。

全国羊肉产地众多，曾属于贫困县的永登县，是如何与天津市千里牵线、隔空淘金的？

这，还要从一场东西部协作座谈会说起。

初次见面 

2018年底，天津市宝坻区结合东西部协作项目，正式与永登县开展帮扶合作。此时的永登县还未脱贫摘帽，正处在脱贫攻坚的最后阶段，东西部协作资金的投入，给逐渐起步的产业打了一支“强心剂”。

2019年4月28日，永登县正式退出贫困县序列，进入新的发展阶段。为持续巩固脱贫攻坚成果，促进产业健康发展。2019年6月初，宝坻区组织相关帮扶单位和企业，赴永登县开展消费扶贫座谈会。座谈会上，永登县企业与合作社展示的羊肉、玫瑰、高原夏菜等特色产品，深深地吸引了宝坻区供销联社的关注。

“这是原生态、品质高的好羊肉”，在详细了解了各类农产品后，宝坻区不少企业尤其对当地的七山羊感兴趣。

当时，同在参会的永登县七山羊牧业公司总经理何其东内心蠢蠢欲动，想要把握商机。可面对一众的企业列表，从未“闯”过外地市场的他却犹豫了，“到底该联系哪家？人家真的能看上咱的产品吗？是不是只能合作这一次？”

永登县供销联社主任张立虎看出了他的迟疑，问何其东是不是想把产品卖给天津企业，随即联系了宝坻区供销联社。经过协商，宝坻区供销联社决定先订购100只七山羊，在宝坻区的超市试点销售。

就这样，七山羊公司迈开了走向大市场的“第一步”。

携手发展

何其东的养殖路，要从2016年说起。当时还在做二手车生意的他，看到原生态羊肉越来越受市场追捧，便想到了家乡特有的七山羊，决定发展养殖产业。

“七山羊喝的泉碱水，吃的药尖草，鲜而不膻，香而不腻。鲁土司曾将七山羊进贡，被明成祖夸赞为‘天下羊肉第一味’。”何其东说，七山羊品质优异却“养在深山无人识”，他想让更多人尝到家乡的美味，同时带动当地村民致富。

2016年12月，何其东投入300万元，在永登县七山乡建立养殖基地，首批就养了300只羊。同时，还成立了永登金穗种植养殖农民专业合作社，将全乡有意愿发展养殖的村民都吸纳进来。通过统一收购，村民完全不用担心销路。

到2018年底，何其东的养殖基地已经拥有800只羊，但发展范围有限，主要销往兰州市以内的市场，其他地区认可度并不高。他还在永登县电商中心开设了网店，可由于起步晚和运营不当，销量很是一般，一个月最多能卖到6000元。

何其东想往前进一步，奈何没有更好的销路，只能继续做着本地市场。

2019年6月座谈会达成的初步意向，让七山羊有机会走出永登。何其东早早准备、精挑细选，在8月将100只宰杀好的羊送至宝坻区供销联社。

但采购方劝宝超市却鲜明地指出了缺点：没有精细化分割处理，还需再加工；包装简单，无法提高附加值。还没来得及体会销售后的喜悦，对方的话像是一盆冷水浇在了何其东身上。

“以前我们的羊肉都是这么卖，并没有专业的精深加工车间，这可怎么办？”新的问题，让何其东再次陷入困境。

“问题也是前进的动力，羊肉的品质他们还是信得过的。”张立虎一边安慰何其东，一边和宝坻区供销联社继续商量对策。

“既然缺少精加工车间，那就不妨建一家，这样才能更好地提升羊肉附加值，卖往更多的城市。”宝坻区供销联社提出这样一个解决方案，永登县供销联社当即表示同意。

说干就干。2019年11月，两地供销联社签订了《天津市宝坻区供销合作社联合社与永登县供销合作社联合社消费扶贫框架协议》，由宝坻区宫霄商贸服务中心出资50万元，永登县供销社工业品公司出资100万元，共同成立“甘肃兰州永宝宫霄农产品购销有限公司”（简称永宝公司），专门销售以七山羊为主的永登特色农产品。

“公司的取名也很有意义，‘永’指永登，‘宝’指宝坻，‘宫霄’则是‘供销’的谐音词。公司的成立，凝结了两地供销社的努力。”张立虎告诉记者。

成立公司只是第一步，建立生鲜产品加工车间才是最终目的。永登县供销联社在全县范围内考察了几家养殖七山羊的公司，最终选择了规模最大的七山羊牧业公司。何其东又一次获得了合作机会。

当月，永宝公司与七山羊牧业公司签订了长期消费扶贫合作协议，投入100万元，加上全县东西部协作资金200万元及七山羊牧业公司投入的224万元，共计524万元，正式开始建设“永登县畜禽生鲜农产品初加工项目”，由七山羊牧业公司负责运营。

“200万元东西部协作资金以七山乡和通远镇两地10个村村集体资金的名义进行入股，每年按5%的比例进行分红，让村民都能享受到永宝公司的红利。”张立虎说。

永宝公司将项目地址选在了永登县城关镇五渠村，规划建设面积达6500平方米。包括专业的牛羊肉分割车间、冷藏保鲜库、禁养棚等，各类设施一应俱全。

等待项目完工的这段时间，永宝公司和村民签订了收购协议，羊肉以每斤高于市场价1元的价格进行收购，高原夏菜以每斤高于市场价0.2-0.5元的价格进行收购。公司还积极联系全县其他企业和合作社，让玫瑰、胡麻油、撅麻猪等特色产品，也搭上羊肉销售的“快车”。

共赴梦想

2020年11月，“永登县畜禽生鲜农产品初加工项目”建设完成，正式投入运营。永宝公司积极对接宝坻区供销联社劝宝农副产品有限公司，建立稳定的销售渠道，签订销售合同，按照对方的需求，进行收购、加工和包装。订单，开始源源不断地涌进来。

今年6月，走进永登生鲜产品初加工项目基地，厂房整齐排列，冷链车等候在院子内。干净的车间内，工人们正在忙碌着，清洗、排酸、分割、包装，每个过程都做得很认真。“这样精细加工后的羊肉制品，羊腿、肋条分类包装，在天津的超市平均每斤售价能达到80元，足足比本地市场高出40元。”何其东说。

为了让永宝公司插上电商的“翅膀”，两地供销联社还帮助公司加入中国供销集团电商公司建设运营的“扶贫832”销售平台。在项目基地开设永登特色农产品电子商务中心，购置产品展示柜和直播设备，邀请专业运营人员多平台开展销售和直播带货。“以前自己做的网店销量惨淡，永宝公司运营后，现在每月最高销售额近百万元。”何其东说。

另一方面，宝坻区供销联社邀请永宝公司参加2020年天津市中国农民丰收节，现场为永登县开设了6个专柜，对130多种产品进行了集中展示。宝坻区最大的劝宝超市，还无偿提供场地320平方米，帮助永宝公司发展“西北全羊馆”项目，让天津市民在现场品尝美味的七山羊。

两地供销联社的“手”握得更紧了，永登农产品的销量变得更好了。

据了解，截至今年5月底，永宝公司已向天津为主的市场销售价值1500多万元的特色农产品，直接带动当地和周边地区农户1000多户4000多人，间接带动农户500多户2000多人，人均增收3000余元。

永登县的成功，是兰州市供销联社长期在强化为农服务、解决农产品卖难等方面取得成效的缩影。近年来，兰州市供销联社持续发力产业扶贫，帮助贫困地区发展特色产业。帮助贫困村建设特色农产品示范基地2个，面积0.2万亩。改造提升建设新型村级供销综合服务社240个，将贫困户带入产业发展链条。深入开展消费扶贫，加大东西协作扶贫力度，推荐126种产品在“扶贫 832 平台”上网销售，2020年销售额超过234万元。

成功案例也是不断涌现。兰州市农副公司建立的2000平方米电商仓储和农副电商平台已规范运行。榆中县供销联社成立了榆中供销电子商务有限公司，先后在乐村淘、阿里巴巴等电商平台注册成立专营店。皋兰县供销联社建成县镇村三级电商服务体系。金达（集团）公司的“金达e购”电子商城目前已有43家商户入驻。

（本报将继续关注兰州市供销联社践行为农服务宗旨，开创供销合作事业新局面的成功做法和典型经验。）