杨万明

在千里陇原广袤的农村大地上，“幸福食堂”的人间烟火正悄然升腾。这个以“一碗热饭”为起点的民生工程，不仅破解了农村老人不会做饭、不想做饭、到饭点不知吃啥的居家养老困境，更通过多元化服务延伸，有效解决了农村老人精神孤独、及时就医等诸多现实难题，实现了老有所养、老有所享，成为了乡村善治的重要载体。

随着经济社会的发展，城市化脚步的加快，吸引了越来越多的农村青壮年踏入城市寻梦，形成了留守、独居农村老人这一特殊群体。对于他们而言，“老年食堂”精准解决了农村老人“吃饭难”的刚需。漳县贵清山镇的张峰老两口每天在“幸福食堂”满足的不仅是“果腹”之需，更重要的是，在这里老两口能和老兄弟老姐妹拉家常、聊趣事。此时，一张小小的餐桌，更是提供了满满的“情绪价值”。“幸福食堂”既保障了老年人的生存尊严，更搭建起情感交流平台，让老人们在彼此的欢声笑语中，找到被认可、被需要的存在感。

“老年食堂”同时也是新时代文明实践的主阵地。榆中县新营镇将秦腔戏台搬进幸福院，三十余位戏迷的自发演出让农闲时光充满艺术气息；清水县火石村在提供三餐之余开设手工坊，老人们制作的传统布艺成为乡村旅游伴手礼，实现“老有所为”的价值重塑。如此等等，这种“食堂+N”服务矩阵的构建，使原本功能单一的乡村助餐点蝶变为涵盖医疗体检、心理疏导、技能培训的综合性养老服务中心。

我省在“老年食堂”的运维中，已形成了“政府补、集体筹、社会捐、个人付”的良性运营机制，展现了基层治理智慧。例如，崇信县首创分年龄段补贴政策，60岁~69岁每餐补2元、70岁以上补3元的精细化管理，既体现政策温情又规避资源滥用；临泽县张湾村将每日食谱通过微信群公示，以透明化运营赢得公众信任；武山县通过“慈善幸福家园”项目募集社会资金，开创公益力量介入农村养老的新路径……多种多样的运营模式，既解决了农村老人的生活需求，更保障了“老年食堂”的良性运维。

当夕阳的余晖洒在陇原大地的幸福食堂，我们看到的不只是老人们满足的笑脸，更是一个传统农业大省在乡村振兴中的治理创新。从解决“一碗饭”的民生小事，到培育文明乡风的社会工程，甘肃用实践证明了最温暖的民生工程，往往始于对生命最本真的关怀。这种根植乡土的养老探索，正在书写新时代陇原乡村“老有所养”的故事。