冬小麦在营养生长阶段（出苗、分蘖、越冬、返青、起身、拔节）的施肥，主攻目标是促分蘖和增穗，而在生殖生长阶段（孕穗、抽穗、升花、灌浆、成熟），则以增粒增重为主。

由于气候、土壤、栽培措施、品种特性等条件的变化，小麦植株一生中所吸收的氮、磷、钾数量及其在植株不同部位的分配也有变化。一般认为每生产100千克小麦籽粒，需吸收纯氮2.8～3.2千克左右，磷1～1.5千克，钾2～4千克，氮磷钾比例约为1：0.4：1。其中氮、磷主要集中于子实，分别占全株总含量朗76%和82.4%，钾主要集中于茎叶，占全株总含量的77.6%。

冬小麦在各个生长发育阶段，吸收氮磷钾养分的数量是：从出苗至返青期前，吸收的养分和积累的干物质较少；返青以后吸收速度增加。从拔节至抽穗是吸收养分和积累干物质快的时期；开花以后，对养分的吸收率逐渐下降。

针对我省冬小麦种植区域土壤有机质含量低，保水保肥能力差，生长季节降水少，春季追肥难，有机肥施用不足等问题，提出以下施肥原则：

1.依据土壤肥力和土壤贮水状况确定基肥用量，坚持“适氮、稳磷、补微”的施肥原则；

2.增施有机肥，提倡有机无机配合和秸秆适量还田，实行绿肥和小麦轮作；

3.以配方肥一次性基施为主；

4.注意锰、锌等微量元素肥料的配合施用；

5.科学施肥应与蓄水保墒技术相结合。

施肥建议：23-14-8（N-P2O5-K2O）或相近配方。施农家肥2-3方/亩。禁用高含氯肥料，防止对麦苗的毒害。在缺锌或缺锰的地区，根据情况基施硫酸锌或硫酸锰1-2公斤/亩。(省“12316”土壤肥料专家顿志恒)