甘肃农民网讯  新甘肃·甘肃农民报通讯员 田雨檬

眼下，正是紫皮独头大蒜的收获期，在凉州区洪祥镇洪祥村二组的大蒜示范点上，一股浓浓的蒜香味扑鼻而来。平整的蒜地里，洪祥村三组村民胡玉香和她的同伴们正忙着清理蒜头、打捆、装运。

“我家也种了10多亩地，农闲时，来基地上来打工，一天挣70元，可以为家里增加一份额外的收入。”胡玉香说。

去年以来，洪祥镇紧紧围绕区委、区政府打造沿山沿川沿沙“三大特色产业带”，着力培育“10+N”特色产业体系的总体要求，持续发展“洪祥大蒜”特色种植产业。通过示范引领，以点带面，不断扩大大蒜种植面积，同时打造大蒜深加工产业链，不仅让洪祥镇大蒜种植产业焕发了新的生机，还带动村民走上增收致富路。

洪祥大蒜种植历史悠久，品质优良，在市场上深受消费者青睐，产品畅销省内外。近几年，洪祥镇政府积极调整农业结构，在洪祥村二组打造了200亩规模化连片种植大蒜示范点，由凉州区洪祥蒜业民营合作社通过“土地流转+订单收购”方式种植经营。示范点的成立，不仅给当地村民带来了一笔流转费，也给其他蒜农起到了示范带头作用，“小蒜头”已经成为当地群众致富增收的金“蒜”盘。

“今年合作社在镇党委、镇政府的支持下，在周边流转了220多亩土地，加上合作社55亩地的大棚，一共是270多亩地。亩产在2000斤以上，今年大概要收70万斤蒜，每亩地净收入在3800元以上。种的大蒜都是订单供应，销路非常好。”合作社负责人张景舒说。

在全镇大蒜产业稳定发展的同时，洪祥镇政府还积极探索“特色种植+产品深加工”的发展模式，充分利用闲置土地资源，引进年产150吨黑蒜加工生产线一条。据悉，黑蒜加工生产项目由洪祥蒜业民营合作社承建，占地面积5000平方米，采取“合作社+基地+农户+深加工销售”的模式运营。项目正式投产后，预计年产值达3000多万元，将有效带动当地100余人就业，同时提高周边农户产业化、规模化种植大蒜的积极性、主动性，形成洪祥镇大蒜产业链，推动全镇产业振兴。