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靖远最美的那抹“红”
2021-08-12 15:47:07 来源:新甘肃·甘肃农民报 编辑:王丽丽

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甘肃农民网讯  新甘肃·甘肃农民报通讯员 滕爱琴 杨欢平

山环水绕,人杰地灵,一步一景一惊艳;奇峰叠翠,流水潺潺,一山一水一幅画;地肥水美,物阜民丰,一村一舍一生情,这里有忆不完的乡愁,看不尽的风景。

这里便是靖远。

黄河缓缓穿城而过,滋润着肥沃的土地,养育着勤劳的人民。塞上江南的风土,母亲河的润泽,成就 了一枝独秀的靖远枸杞。枸杞产业“滋养”着靖远, 也因枸杞而繁荣。

火红的七月,枸杞迎来收获季。走进五合、东升、靖安等乡镇枸杞种植基地,红彤彤的枸杞像一颗颗玛瑙挂满枝头,田间地头到处是采摘工忙碌的身影,一粒粒小红果被放进塑料桶里,鲜红而饱满的枸杞映衬着杞农的笑脸,空气也浸透着枸杞的鲜甜。

小小的枸杞凝聚和传承着靖远劳动人民在这片土地上奋斗的记忆与宝贵的财富。靖远种植枸杞历史悠久,据清代康熙四十八年《靖远卫志》记载:“枸杞拱把成树,五月结实,红干可食”。自古就有“一亩园十亩田”之说,在新堡子川,百里沃野,万亩标准化枸杞园成方成畦,在夏天已然是喜获丰收。

一粒粒枸杞的不断突破,承载对产业发展的无限畅想。得天独厚的区位条件和黄河水浇灌,造就了靖远枸杞的优良品质,果粒饱满、籽小肉厚、味道甘甜、色泽红艳,具有药食两用的功效,因富含蛋白质、胡萝卜素、有机酸、钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿物质和22种氨基酸以及多种维生素,营养丰富,被誉为枸杞之佳品。

生活不只有诗和远方,还有保温杯里的红枸杞。

经过多年的发展,靖远枸杞产业突破单一的干果产品生产,延长了产业链,进行枸杞深加工,开发出枸杞酒、枸杞花蜜、枸杞原浆、枸杞芽茶等多种产品。目前,靖远枸杞种植面积已达27万亩,万亩的枸杞基地已然成了农民们的经济来源,成片的枸杞树也推动了全县在各方面的发展。

乡村振兴,产业为先。靖远枸杞产业将在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接和服务中医药等领域实现新突破、展现新作为,助力靖远经济社会高质量发展。

长袖飘过的地方,撒下一路欢笑,那是丰收的喜悦;微风吹过的地方,留下一路幽香,那是红彤彤的枸杞;村民走过的地方,一路鸟语花香,那是生活的乐章。

黄河在阳光的沐浴下奔腾不息,见证了靖远这片土地上人们的勤劳和智慧,也承载着这里的未来与希望,带着枸杞的甘甜,带着一段段关于枸杞的故事,带着杞农那一抹浓浓乡愁,奔流向前。

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