编者按：

据甘肃省气象服务中心消息，受高原槽和冷空气共同影响。近期，我省大部分地区将出现持续性雨雪、沙尘天气，具有范围广、持续时间长、累积量大、气温持续偏低特点。低温天气对农业生产有一定影响，设施农业、畜牧渔业等生产主体应高度重视，密切关注天气变化，积极采取有效措施，做好应对防范工作。

蔬菜——

阴雨雪天气多果部病害早预防

近期，受环境条件影响，棚内果部病害增多，灰霉病、细菌性病害、菌核病等，严重影响蔬菜的生长，看着即将上市的果子上了病，真是疼人。

果部易发病害田间表现

溃疡病：溃疡病是一种细菌性病害，果实染病，多由茎部病菌扩展侵染，先致果柄的韧皮部及髓部出现褐色腐烂，然后一直延伸到果内，致幼果皱缩、滞育、畸形和种子带菌。果面可见略隆起的白色圆点，单个的病斑直径约3毫米，中央为褐色木栓化突起，菜农俗称“鸟眼斑”，有的病斑连在一起形成不规则形病区，严重影响蔬菜的产量和商品价值。

菌核病：为害果实时初现水渍状斑，果实变褐软，稍凹陷，病健交界处出现浓密的白色菌丝，手捏会流出红色的黏液，发病后期的果实上可见细小的鼠粪状黑色颗粒核状物，常导致果柄处腐烂，使果实脱落。该病在低温高湿时易发病，是冬季及早春季节果实的常发病害。

细菌性流胶：细菌性流胶在黄瓜的整个生长周期都可以发生，最典型症状是在瓜条上，瓜条发病，初期一般表面正常，到中后期果实表面会流出白色或浅黄色的脓状物，不易流淌，流脓处伤口不明显，瓜条内部已经变褐腐烂。

灰霉病：该病可侵染植株的花、果、茎、叶等多个部位，初生不规则水浸状病斑，随后变软腐烂，湿度大时，表面密生灰色霉层。

灰霉病病原菌是一种腐生菌，喜欢从腐败的枝叶和花瓣侵入，可随空气、流水、农事操作、伤口及开败的花叶等进行传播，适宜的发病温度为10-23℃，湿度为80%-90%，当棚内温度低，湿度大，或者遇到连续雨雪天气、雾霾天时，易造成灰霉病流行。

预防措施

清除菌源：通常感染了病害的果实、叶片、花朵等部位，都含有大量的病原孢子，这些都是病害的侵染源，当棚内出现低温高湿的环境条件时，病原菌就会从病叶、开败的残花、病果或柱头上进行侵染，从而造成病害的大发生。因此，菜农平时要及时、全面清除这些侵染源，避免病原菌遇到适宜的条件后就“复活”继续侵染，从而减少病害的发生。

控制好棚内湿度：白天在保证棚温的情况下，可适当延长通风时间；浇水时要根据土壤墒情浇小水，且浇水后要及时通风排湿，有条件的菜农最好选用膜下滴灌的浇水方式；同时及时将下部染病的老叶、病叶清除掉，一来可减少病原菌的寄主，降低病害的发病和传播几率，二来也减少不必要的养分消耗。

整枝打叶“留尾巴”：建议菜农整枝的时候要留下侧枝基部的一段茎秆，摘叶时注意保留叶柄，这样即使病原菌从伤口侵入，也仅使叶柄或侧枝基部的一小段被感染，不会马上危害到植株本身，便于菜农及时采取相应的防治措施。整枝打叶操作完毕后，一定要及时喷洒杀菌剂，如铜制剂、中生菌素、春雷霉素等，保护好伤口，避免病菌侵入。

注重空气消毒：使用空气消毒片可在病原菌传播阶段就将其杀灭，特别适用于灰霉病、霜霉病、叶霉病等主要依靠空气传播的病害种类。空气消毒片每周熏棚一次，预防效果就很好。遇到阴天、浇水、病害发生时，应增加使用次数，可2-3天使用一次。使用时，可间隔10米左右，在后墙附近设置一个反应点（用矿泉水瓶即可），加入50毫升30-50℃的温水，然后投入4-6片空气消毒片，投放药剂时，应从棚内向棚外依次进行。

常用生物农药：生物农药，不但在病虫害防治上有效期长，而且还可以重构生态平衡，调控蔬菜生长，减少生理性问题发生，为蔬菜高产、稳产、优质保驾护航。冬季，每月冲施1-2次枯草芽孢杆菌、哈茨木霉菌等生物农药，可预防多种病害，并促进生根，效果较好。

（来源：《北方蔬菜报》）

天寒地冻补啥肥，蔬菜更抗寒

植株抗寒性的高低，很大程度上取决于植株营养的丰缺。无机盐、可溶性糖、氨基酸、核苷酸等，对植株的抗寒性都会产生至关重要的影响。

甲壳素可以诱导蔬菜自身的生理变化，产生提高蔬菜抗性的物质。海藻酸等喷洒后，可以诱导花芽分化，提高蔬菜抗逆性。寒潮来临前，菜农可使用全营养叶面肥、白糖或葡萄糖等养分，搭配海藻酸、甲壳素等喷洒植株，补充叶片营养，提高植株的抗寒能力。

当寒潮持续时间较长时，地温也会大大降低，菜农可冲施温性肥料，如腐殖酸肥、生物菌肥等，可以在一定程度上延缓地温的降低。

雨雪天时，对长势较弱或结果较多的植株，及时采收，并适量疏花疏果，以减少营养消耗。为了减少营养消耗，菜农应在雨雪天到来前将植株底部的老叶、黄叶、病叶及时打掉。（来源：中国农科新闻网）

果树——

果树如何应对持续雨雪天气？

（一）持续做好强降雨雪天气应对

1.覆盖。可用薄膜、无纺布、草帘等保温材料覆盖树体，减少树冠与雨雪直接接触，建议采取单株或单行覆盖，利于冻雨从覆盖物顺流而下和积雪清理，以防压垮树体。

2.设施加固。加固避雨棚、简易大棚等支撑结构较弱的防护设施，增加支撑密度，以防短时强降雨雪压垮设施结构。垮塌风险较大的设施，应优先保护大棚骨架结构，必要时提前割破薄膜或防护网，减轻顶部载重。

3.适时加温。设施内高价值柑橘、草莓等水果，可采用多种措施实施临时加温，短时降雪量较大时，在保障人员安全前提下，及时巡查设施承雪情况，清除过多积雪。此外，可视情况采取熏烟措施，加强果园长波光逆辐射，提高果园温度，减轻低温影响。

（二）雨雪灾后及时采取恢复措施

1.除雪和土壤管理。大雪或霜冻过后，及时清理树上和树盘下的积雪或霜。及时全园或树盘浅耕松土（切忌伤根），改善土壤通气，促发新根。

2.树体管理。已被冻雨影响树体结冰的，不宜强制除冰，以防树体和枝叶二次机械损伤和伤口感染。劈折树枝的伤口进行清理和防护，对折断或冻伤枝条进行修剪、清园和无害化处理。

3.及时修剪。尽早摘除受冻萎蔫不能复原或枯焦未落的叶片，在春季升温后截掉受冻枝梢，尽量多保留树冠内部和下部枝梢。对大的剪（锯）口要削平滑、用合适的保护剂保护伤口。对于直接暴露在强烈阳光下的骨干枝，应涂白或绑缚遮阳网防晒。

4.肥水管理。气温回升后，按照“勤施、薄施”原则，及时追施2—3次高氮低钾或其他优质商品水溶肥。未落叶的受冻树，及时用0.1%尿素和0.3%—0.5%磷酸二氢钾进行叶面喷肥，间隔15—20天连续喷施2—3次。

5.病虫害防治。受冻修剪完毕后要及时清理枯枝落叶进行销毁。及时用石硫合剂、松酯酸钠或矿物油+杀螨剂+杀菌剂+杀虫剂等进行全园彻底消毒，防止病虫为害。新梢抽生过程中，及时喷药防治病虫害、保护新梢。

（来源：农业农村部种植业管理司 全国农业技术推广服务中心）

沙尘天气，果树应提前做好防范措施

对于果树来讲，沙尘对其花期影响最大，风吹沙打会使花蕊柱头黏附大量沙尘，减弱光合作用的同时，导致花器干枯，严重影响花朵授粉、受精。为此，专家建议，果园可建防风林带或设立风障等防止大风，提高树体抗旱抗寒的能力。在沙尘暴天气过后，必须迅速对树冠喷清水冲洗枝芽、花器、除尘。对于已被大风吹折的树枝断裂口，要及时涂擦愈伤防腐膜，防病防日灼，保护伤口 快 速 愈合。把握好天气条件，认真做好果园放蜂、人工授粉等工作提高果实授粉率，结合灌水，追施肥料，保证作物正常生长。（来源：山西新闻网）

养殖——

养殖业如何应对沙尘天气

养殖设施。提前加固设施，防止大风灾害。采取立支柱、绑支架等方式，加固循环温室等设施渔业的设施框架，加强覆盖物的固定。各养殖场确保养殖圈（棚）舍门窗完好，及时修补好门窗，填补好漏风的洞、缝，确保畜禽不受凉；加强水产养殖的管理措施，避免因气候变化，造成渔业经济损失。

做好防火工作。重点加强畜牧渔业设施施工工地的防火工作，严格遵守建筑管理的有关规定，确保消防安全。有现场施工的生产单位，要加强现场清理，加固设施设备，消除安全隐患。

沙尘天气，做好动物疫病防控

沙尘天气动物疫病防控。沙尘天气家畜应该圈养，提早防止啃食尘土污染的牧草。家畜一旦采食尘土污染严重的牧草会引起呼吸道感染等疾病。表现为流鼻涕、咳嗽、支气管肺炎等症状。应及时饮服清肺止咳中药，如止咳清肺散、哈伦119等药物。

气温不稳定时要做好动物疫病防控。气温多变、忽冷忽热极易引起家畜条件致病菌感染，如巴氏杆菌、链球菌、魏氏梭菌等，引发胸膜肺炎、肠毒血疫病。针对这些症状要及时饮用高锰酸钾水、圈舍带畜消毒。小畜要及时注射三联四防疫苗、饮服健胃泻火药，大畜灌服清油和健胃泻火中药，仔畜疫病防控。仔畜的疫病防控尤为重要。羔羊主要防治细菌性痢疾和流感。其主要治疗方法为：痢疾可口服恩诺沙星口服液或磺胺咪片、庆大霉素等药物。流感可注射幼畜咳感康。

（来源：《农业科技报》）