新甘肃客户端讯（新甘肃·甘肃农民报记者 杨万明 文/图）7月22日上午，2025年中国·定西马铃薯大会在定西市安定区开幕。本届大会以“聚链集群、赋能向新，加力建设全国马铃薯全产业链发展高地”为主题，由甘肃腾云嘉瑞企业管理有限公司主办，国际马铃薯中心亚太中心等机构协办。

开幕式上，定西市领导专题推介了当地马铃薯产业特色优势；中国质量认证中心向定西市授予“气候生态农产品”认证证书及牌匾；定西市政府与恩施州政府签订战略合作协议、有关招商引资及购销协议进行了现场集中签约。本届马铃薯大会共签约产业项目45个80.56亿元、采购协议41个40.48亿元。

本届大会吸引了865人参会，包括国家有关机构代表、国际组织及外籍宾客13人、专家学者101人、国内11个马铃薯主产区代表74人，以及企业、媒体等各界人士。大会设置102个展位，137家企业参展，展示内容涵盖种薯、加工、营销等全产业链。

作为大会亮点，“定西宽粉”推广活动在新时代广场启动。活动现场设置火锅品鉴区、小吃展位等特色展区。大会期间，还将举行专场观摩活动，参观马铃薯种植基地、研究所及加工企业。同期还将举办圆桌对话、种薯国际贸易及晚疫病绿色防控示范等专业活动。

据悉，中国·定西马铃薯大会自2008年创办以来已成功举办十六届。截至目前，定西市马铃薯全产业链产值达254亿元，“定西马铃薯”区域公用品牌价值达396亿元，位居“甘味”品牌之首。本届大会将持续至7月23日，通过系列专业活动进一步推动马铃薯产业高质量发展。