新甘肃·甘肃农民报通讯员 周雅婷 柴王宁 文/图 

近日，一款以静宁苹果为原料的精酿啤酒在市场上走红，成为静宁苹果产业转型升级的新亮点。

“这款产品采用28天精酿工艺，完美融合苹果清香与麦芽醇香，日均销量达70-80件，深受消费者青睐。”静宁苹果特产店代理商郭丽介绍，该产品一上市就供不应求，现在已经成为店里的明星产品。

静宁苹果啤酒。

静宁苹果啤酒不仅在线下门店热销，还成功入驻京东静宁特产馆，销售网络覆盖全国多个省市。

近年来，静宁县以新质生产力为引擎，打破传统鲜果销售模式，通过科技赋能、精深加工与品牌创新，构建起从“枝头到舌尖”的全产业链，为乡村振兴注入强劲动能。

在静宁苹果特产店，这款包装新颖的苹果啤酒格外吸睛。不同于鲜果、果脯等传统产品，其凭借独特设计与醒目标识，吸引众多顾客驻足问询，稳坐店内“人气 C 位”。

从鲜果到精酿，静宁苹果的跨界探索，是传统农业拥抱新质生产力的生动实践。项目负责人王晓霞深耕苹果经营多年，敏锐捕捉到果酒消费市场的升温趋势，萌生研发苹果啤酒的创意。产品不仅延伸了苹果产业链，更通过“产品借势品牌、品牌赋能产品”的双向联动，让“静宁苹果”从农产品升级为时尚消费符号。

精酿啤酒。

“我们构建了‘线上电商+线下门店体验’的双渠道销售体系，线上已正式入驻京东静宁特产馆，销售网络覆盖上海、内蒙古、新疆、西藏、广西以及省内酒泉、嘉峪关等全国多个省市；线下正有序布局体验门店，强化消费场景触达。”王晓霞介绍，在政府政策支持与产业规划引导下，他们已与相关企业建立深度合作关系，聚焦静宁苹果产业升级目标，着力构建“政府搭台、企业唱戏、农民收益”的良性发展模式，通过产销协同与资源整合，推动产业链价值向终端消费市场延伸。

如今，静宁苹果产业已实现从鲜果销售到果干、脆片、果汁、精酿啤酒的多元转型。全县5家规模苹果深加工企业，年加工转化苹果14万吨，创造16亿元工业总产值。曾经枝头的红苹果，正以创新姿态，成为驱动乡村振兴、助力农民增收的“黄金产业”，书写农业产业化发展的崭新篇章。